【閱讀/試讀140】《深夜烘培坊》凌晨零時的暖心配方－恩佐札克的聽|說|讀|寫|看

讀後心得：

終於知道為什麼之前有人說不要再半夜閱讀《深夜食堂》，雖然我們看過這本作品，但藉由《深夜烘培坊》，我知道為什麼了。書中對於麵包香味的描述，讓總在半夜看書的我不知覺的就肚子餓、嘴饞，卻又懶得出門覓食。幸好，這本《深夜烘培坊》還不是個麵包師父的故事，要不可真的就要推薦大家買個麵包和飲料，邊食用邊閱讀了！

故事的章節利用做麵包的程序來分段。Open、混合材料、揉麵and第一次發酵、分割and中間發酵、塑型and第二次發酵、畫刀、烘焙。每一段都有一個小故事，也都跟章節名稱有所關連。一開始當然是故事的開始。而混合材料，就是書中女主角希實與暮林烘焙坊兩位男主人相遇的過程。不同的人們、不同的材料，相遇與混合。還不知道這麵包會有什麼樣的滋味。想要嘗到麵包，那就一步一步，帶著一顆充滿愛的心情，做出這個麵包吧。

故事也藉由書中每一個不同角色，去呈現出每一個人不同的背景與性格。對於人性的刻劃相當深切，平凡當中卻慢慢入侵讀者的內心，一點一滴的感動著。即便覺得自己不幸，但對比起其他人，就會察覺到，其實自己擁有的，還是相當的多。每個人的不幸和幸福都不盡相同。我們可以從別人的不幸福當中，去加倍的珍惜自己所握有的幸福。至於自己的不幸，我想，這會是讓我們的生命茁壯的因子，而勇敢面對它。